Wijnkaart

Voorgerechten

Butternut pompoensoep*
Bitterkoekjes, Gorgonzola, salie, olijfolie
9,00

Oesters Rockefeller (3 st)
Gegratineerd, parmezaan, peterselie, knoflook
9,50

Salade vijg*
Gepocheerd, Alto Adige speck , Oudwijker Fiore, rucola
11,50

Steak tartaar
Ei, dragon, pancetta, ingelegde mosterd
12,00

Bruschetta pulled chicken
Polderhoen, ginger ale, citroen , spicy bbq saus
12,50

Vitello Tonato
Zacht gebraden kalfsvlees, tonijnmayonaise, kappertjes
13,00

Gestoofde Ibericowang
Bloemkool, truffel, aardappelkrokant
13,50

Tataki van tonijn
Avocado, komkommer, sesam, soja
14,00

Hoofdgerechten

Gerechten met een * zijn/kunnen vegetarisch

Ravioli truffel *
Bospaddenstoelen, pancetta, Parmezaan, gepocheerd ei
Klein 14,00
Normaal 19,50

Eendenborst
Portjus, bramen, knolselderij, bataat
22,00

Smokey shortrib
Southern Comfort, Opperdoezer, portobello
22,50

Zwaardvis
Orzo, paprika, tomaat, kruidenolie
23,00

Vis van de dag
Bijpassend garnituur en saus
dagprijs

Angus Tournedos
Zelfgemaakte friet, truffelmayonaise, sjalottenjus
26,75

Nagerechten

Tiramisu
Mascarpone, savoiardi, Amaretto, koffiestroop
8,50

Churros
Peer, chocolade, kaneel, roomijs
8,50

Mango
Sticky rice, kokos, sorbet, Pina Colada
8,50

Sgroppino
Prosecco, Vodka, citroen
7,00

Kaas
Vijgenbrood, jam, noten
3 kazen € 11,50
4 kazen € 12,50
5 kazen € 13,50

Koffie compleet
Zelfgemaakte lekkernijen
7,50

© 2019 - Restaurant Banfi