Wijnkaart
Aperitief
Oesters Naturel
Sjalot, rode wijnazijn, limoen
per stuk 3,75
half dozijn 20,50
Banfi’s Oesters
Sojakaviaar, rode peper, gember
per stuk 3,75
half dozijn 20,50
Bordje Pata Negra ham
12,50
Voorgerechten
Gazpacho**
Rode ui, crouton, paprila, tomaat, gekookt ei
10,75
Burrata*
Gegrilde groenten, kumato tomaat, basilicum, pesto
12,75
Rundercarpaccio
Aceto balsamico, Reypenaar, tuinkers, pijnboompitten
14,50
Steak tartaar
Pata Negra, mosterdkaviaar, dragon, gepocheerd ei
14,75
Vitello Tonnato
Kalfsribeye, tonijnmayonaise, bieslook, kappertjes, pijnboompitten
15,00
Tonijn tataki
Sesam, mango, avocado, zeekraal, nori
15,50
Hoofdgerechten
Ravioli truffel*
Bospaddenstoelen, truffel, gepocheerd ei, Parmigiano Reggiano
Klein 16,50
Normaal 22,50
Spaghetti aglio olio peperoncino*
Rivierkreeft, tomaat, rode peper, knoflook, Parmigiano Reggiano
Klein 16,50
Normaal 22,50
Ravioli artisjok*
Gepocheerd ei, pancetta, groene asperge, roomsaus, Parmigiano Reggiano
Klein 16,50
Normaal 22,50
Dagverse vis
Bijpassend garnituur en saus
Dagprijs
Runder Entrecote
Beurre café de paris, artisjok, pommes dauphine
25,50
Tournedos
Zelfgemaakte friet, truffelmayonaise, sjalottenjus
32,50
Side dishes
Zelfgemaakte friet, truffelmayonaise
4,50
Rucola, aceto balsamico, olijfolie, pijnboompitten
4,75
Nagerechten
Eton mess
Hollandse aardbei, amarene kers, meringue, sorbet
9,75
Tiramisu
Mascarpone, Amaretto, espresso
9,75
Crème Brûlée
Limoncello, yoghurt, kletskop
9,75
Framboos
Ruby chocolade, pistache, bros, sorbet
9,75
Sgroppino
Prosecco, Vodka, citroen
7,75
Kaas
Vijgenbrood, jam, noten
3 kazen 12,75
4 kazen 13,75
5 kazen 14,75
Koffie compleet
Zelfgemaakte lekkernijen
7,75
Espresso Martini
Vodka, Kahlúa, espresso
9,50