Wijnkaart

Voorgerechten

Gazpacho*
Paprika, komkommer, ei, rode ui, tomaat, olijfolie
9,00

Melanzane alla Parmigiana*
Aubergine, tomaat, mozzarella, basilicum
Voorgerecht 10,50
Hoofdgerecht 17,50

Vitello tonnato
Zacht gebraden kalfsvlees, tonijnmayonaise, kappertjes
12,50

Steak tartaar
Pata Negra, piccalilly, ei, zomertruffel
13,00

Sardinefilet
Venkel, gremolata, citroen, zeezout
13,00

Carpaccio
Truffelmayonaise, Parmigiano Reggiano, rucola, pijnboompitten
13,50

Salade tonijn en coquille
Radijs, mango, avocado, rode peper
Voorgerecht 14,50
Hoofdgerecht 21,50

Hoofdgerechten

Gerechten met een * zijn/kunnen vegetarisch

Ravioli truffel*
Bospaddenstoelen, pancetta, Parmigiano Reggiano, gepocheerd ei
Klein 15,50
Normaal 20,50

Spaghetti aglio olio peperoncino*
Gamba’s, tomaat, rode peper, knoflook
Klein 15,50
Normaal 20,50

Vis van de dag
Bijpassend garnituur en saus
Dagprijs

Sirloin steak
Hasselback potato, knolselderij, beurre café de Paris
22,50

Lobster Thermidor
Ravioli, zeekraal, gamba, tomaat
24,50

Tournedos
Zelfgemaakte friet, truffelmayonaise, sjalottenjus
26,75

Nagerechten

Sgroppino
Prosecco, vodka, citroen
7,50

Eton mess
Hollandse aardbeien, amarene kers, room, meringue
8,50

Baked Alaska
Cake, Drunken Mel®, Italiaans schuim

Mango
Olijfolie roomijs, munt, gember
8,50

Crème Brûlée
Vanille, tonkabonen, kletskop, roomijs
8,50

Kaas
Vijgenbrood, jam, noten
3 kazen € 11,75
4 kazen € 12,75
5 kazen € 13,75

Koffie compleet
Zelfgemaakte lekkernijen
7,50

Espresso Martini
Vodka, Kahlúa, espresso
9,50

© 2019 - Restaurant Banfi